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第126回★英国で愛される海の幸 海に囲まれた島国イギリスは魚介類が豊富で、サックサクに揚げたフィッシュ&チップスは… > 続きを読む
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第125回★賛否両論！ イギリスの発酵食品 今や世界で愛される和食。そんな和食に欠かせないのが味噌や醤油に代表される発酵… > 続きを読む
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第124回★ブリティッシュ・サンドイッチ イギリス人がランチやピクニックなどでカジュアルに楽しんでいる食べ物といえば「サ… > 続きを読む
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第123回★イギリスで愛されるBeeswax ミツバチの巣から作られる蜜蝋（ミツロウ）。イギリスではビーワックス（Beeswax）と呼… > 続きを読む
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第122回★イギリスのデイリー・フリー イギリスで近年よく見かけるようになったのが、豆乳、オートミルク、アーモンドミルク… > 続きを読む
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第121回★英国の復活祭 今月はイエス・キリストの復活を祝うイースター（復活祭）の月。ウサギが多産であることから「繁栄」… > 続きを読む
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第120回★ハッピー・バレンタイン イギリスでは2月に入るとスーパーマーケットや各店でバレンタインデイ向けのプレゼント用… > 続きを読む
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第119回★イギリスのGluten Free 英国のスーパーマーケットでは小麦に含まれるタンパク質であるグルテンを含まない「グルテ… > 続きを読む
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第118回★2023クリスマス・チョコレート １２月に入ると英国では多くの人々が12月1日からクリスマスまで日数を数える「アド… > 続きを読む
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第117回★ロンドン発のペットグッズ アニマル・セラピー（Animal therapy）と言う言葉が存在するように、動物と触れ合うと自… > 続きを読む
