季節の変わり目、体調は大丈夫!?
夏っぽくなってきたと思っていたら、寒さが戻ってきましたね。
曇り空になったり、雨が降ってひんやりしたりして不安定な天気が続いています。
日中は曇りでも急に雨が降ることもあるので、洗濯物も冬のように部屋干しに逆戻りで、まるで冬のようです。
外出自粛やコロナの影響で落ち着かない日々が続いていますが、天気がこうだと余計に気がめいってしまいそうですね。
もう少しで6月、梅雨も近づいています。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、今まで以上に規則正しい生活習慣を心掛け、食生活もより一層気を遣い、きちんと食べる必要があります。
自粛生活が続いて運動不足やストレス食いで太ったという方も多いようですが、体調を崩しやすい時期だからこそ、無理な食事制限をするのはとても危険です。
また、外出自粛の影響で運動するのも難しいですし、極端な食事制限を続けるのも至難の業です。
食事制限はバランス良く行わなければストレスになることが多く、逆にもっと食べたくなってしまうため逆効果になることがあります。
今回はダイエットにも効果的で健康にも良い『蕎麦』についてお話します。
簡単に続けられるヘルシー食品なのでぜひ参考にしてみてくださいね。
温かくても冷たくても美味しいから飽きない！
蕎麦は冷たくても、温かくても美味しく食べられます。
天気がころころ変わる今の時期にピッタリです。
また、色々なレシピを楽しむことができます。
薬味でさっぱり食べたり、山菜を入れたり、納豆やオクラ、山芋などもとても美味しいのでオススメです。
少し肌寒い日やパワーが欲しい日は「カレー蕎麦」がオススメです。
和風のお出汁にカレーを加えれば、とっても簡単にできます。
蕎麦というと、まっさきに天ぷらが思い浮かぶかもしれませんが、度々食べると太ってしまうので要注意です。
蕎麦ダイエットするなら蕎麦粉が多いものを
蕎麦には、「十割蕎麦」、「二八蕎麦」、「五分蕎麦」などがあります。
「十割蕎麦」は蕎麦粉だけで作る蕎麦です。
一方、「二八蕎麦」と「五分蕎麦」は小麦粉が含まれています。
「二八蕎麦」は蕎麦粉8割に対してつなぎとして小麦粉2割を混ぜて作ります。
「五分蕎麦」は蕎麦粉と小麦粉を半々で作ります。
