普段仕事していると朝起きてゆっくり朝食することってあまりないですよね。
週末の休日も寝ることが優先になってしまい昼近くまで寝ていることも……。
そこで、日々の忙しさを忘れさせてくれる癒しのバリ島・ホテルモーニングをお届けしたいと思います。
今回の旅は、宿泊したバリ島のジンバランにあるリゾートホテル『アヤナ リゾート&スパ バリ』と、同じ敷地内にある『リンバ ジンバラン バリ by アヤナ』のレストランを利用させていただきました。
まず到着翌日の朝に行ったのが『リンバ ジンバラン バリ by アヤナ』の「トゥゲ」。
モーニングは朝の6時30分〜10時の間でビュッフェスタイルです。
世界中の料理を楽しめます。
ハムやソーセージ、オムレツやベーコン、スープ、ベーカリーブースやフルーツ、ココナッツウォーター、フレッシュジュース、コーヒー……種類が豊富すぎて幸せな気分です。
清々しい朝日を浴びながら外で食事ができます。
店内から外のテーブルに出ると周りは池になっており、鯉が元気良く泳いでいます。
自然がコンセプトのリンバホテルには可愛い花や緑がたくさんなので、小鳥を近くで見ることもできるんです。
トゥゲレストランは、ランチ11時〜17時・ディナー18時30分〜23時まで営業しているので終日食事を楽しめます。
2日目の朝は『アヤナ リゾート&スパ バリ』に移動して「ダヴァ」へ。
こちらはオーダータイプでモーニングは7時〜11時の間。
蓮をかたどったレストランには、蓮池に囲まれたテラス席や室内席があり、リゾート内のトロピカルガーデン越しに優雅な食事ができます。
モーニングで選んだのはサラダとパンケーキ。
フルーツの盛り合わせやデニッシュはオーダーではなく、食べ放題になっています。
マンゴーやスターフルーツ、マンゴスチン、サラック、ドラゴンフルーツなどカラフルで珍しいフルーツが多いです。
なかなかこんなにたくさんの種類を朝食で見かけることできませんよね。
アヤナホテルだからこそですよね!
デニッシュは、クロワッサンにマフィンなど女性が好きなものばかりでした。
他にもエッグベネディクトや納豆や焼き魚がついた和食もありますよ。
そして、こんなのもあります!
食事が来るまでまったりと、外の景色を眺めながら今日1日の予定を立てられます。
ダヴァは最近リニューアルをし、店内はシンプルでモダンなデザイン。
18時〜23時まではディナータイムとなり、ストックヤード シルバーラベルの和牛テンダーロイン、カナダ産のロブスターやシーフードグリルが頂けます。
ディナーはこんな感じです。
私は、お酒が弱いので今回はノンアルコールカクテルをいただきました。
そして前菜にクラブケーキ。メインはシェフおすすめのコールドサーロインアンガス(200日熟成/120グラム)をミディアムでオーダー。
お肉には専用のソースが付いていますが、ハーブやソルト、チリ、ペッパーなど6つのスパイスをつけて食べるのも美味しいですよ!
デザートはグアナジャ チョコレートという日本だとチョコスフレのようなものを選びましたよ。
見た目はとてもボリュームがあるのですが、ふわっとしていてとても軽く、口の中に入れると、あっという間にとろけてなくなってしまいました。
こちらはおすすめのスィーツです。
どちらのレストランも外の景色を眺めながら自然の中で食事ができ、この2日間はとても優雅なモーニングを過ごすことができました。
普段仕事をしていると、通勤の時間に追われゆっくり朝食をとる時間がない方もいますよね。
そんな人こそ、時間に追われることのない1日をバリ島の自然あふれる中で過ごしてみてはいかがでしょうか。
『アヤナ リゾート&スパ バリ』
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