息子に料理を教えたい。手を差し伸べる子育てがしたい理由〜母親が台所を聖域化してはいけない

子供に料理を教えたい。

わたしは息子が、グローバル男子になる為にも調理だけはさせる機会を家庭でたくさん与えたいと考えています。

というよりも、息子の人生を考えたら親として料理のやり方くらいは教えないといけません。

息子が料理をやりたくないならばやる必要はないと思いますし、押し付ける気は全くないのですが、料理のやり方を教えることを放棄したくないです。

最初は、娘なら料理を！　と思っていましたが、夫が息子でも料理を教えてあげたい、と言ってくれました。
（お前が教えるんじゃないんかい！　と言われそうですが、その理由は後ほど解説）

わたしは大賛成でした！

今の時代、男の子でも料理ができた方が良いですしね。

わたしが教えることは
「大人になってから料理をはじめると苦労するよ」
という反面教師目線です。

料理の技術を教えるのは、イタリア人シェフの夫が担当と話し合いました。
（↑話し合うまでもなく、そもそもわたしが教えてあげられる技術がない）

我が家では、料理は夫が担当です。
わたしは食費スポンサーと洗い物係です。

「パパがいない時は、ママに料理を作ってあげてね」と伝えとくね、とのことです。

完璧な母親から育つ子供が、完璧な母親になれる訳ではない

これは幼少期のわたしの経験から思うことです。

母親が子どもにお手伝いをさせないくらい完璧な専業主婦で、キッチンという聖域にはなかなか入れてもらえませんでした。

その為、24歳で上京した時にはカレーすら作れなくてとても苦労しました。

カレーの野菜を切るだけで2時間くらいかかりました。

母親のごはんが美味しかったので、実家ではすごく幸せでしたが一人暮らしは地獄でした。

皮肉なことに食べ物の好き嫌いのない子供のほうが損をする？

わたしは幼少期に食べ物の好き嫌いがない子供でした。
幼稚園や小学校でも「食べ物の好き嫌いをしないことはとても良いことだし、すごく良い子」と言われて育ってきました。

「食べ物を残すことはもったいないことだから、ご飯粒１つ残さずに食べよう！」と思っていて、今でも残すことは嫌いです。

夫が料理に目覚めたきっかけは、食べ物の好き嫌いが激しくて、自分で食べたい物を調理することにしたことが始まりだそうです。

料理が上手な友人何人かに
「なんでそんなに料理が上手なの？」
と聞いたら
「親が共働きだったから、小さい頃から自分で作っていた」
「親が料理をしてくれなかったから、自分で作っていた」
など、幼少期から料理をする機会があったという回答がありました。

中でも「親の作る料理が美味しくなくて自分で調理するようになった」と言う人もなかなかの割合でいました。

食べ物の好き嫌いがないことは良いことだと思っていましたが、結果的に好き嫌いがある人の方が、幼少期に〝料理〟に向き合い将来的にすごく美味しい料理を作れるようになっている人が多いです。
食べ物の好き嫌いがないことはとても良いことですが、親が子供に料理を教える機会などを与えないと、本人から料理をしたい！　と思う理由がないかもしれません。