第85回★イースターのお祝い

イースター（復活祭）はイエス･キリストが十字架にかけられた3日後に復活されたことを祝う、伝統的なお祭りです。
毎年日付が変わる移動祝祭日ですが、キリストが復活したのが日曜日とされているため、今年は2月17日〜4月3日までが四旬節（英語ではLent）、そして4月4日（日）がイースターになります。
生命や復活を表す卵をカラフルにペイントした「イースター･エッグ」はじめ、復活祭の卵を運んでくると言われるウサギの「イースター･バニー」を飾ったり、子供達はさまざまな場所に隠された卵（卵の形をしたチョコレートが定番）を探す復活祭の風物詩「イースター･エッグハント」を楽しみます。

そんなイースターの語源は、神話に出てくる春の女神「エオストレ（Eostre）」に由来しているとも言われており、奇跡の復活とともに春の訪れもお祝いします。

イースター･エッグハントでも人気のキャドバリー社のクリームエッグ。その原型は1923年にまで遡り、正式には1971年に誕生したのだとか。英国で長年愛されてきたチョコレートなんですね。こちらはミニサイズ。

十字（クロス）のマークが付いた「ホットクロス・バン（Hot cross bun）」もイースターに欠かせない伝統的な食べ物です。この時期はドライフルーツやシナモンなどのスパイスを生地に混ぜ、ふっくら焼いた定番のものから、イチゴとホワイトチョコレート入り、塩キャラメル風味などさまざまなフレーバーのホットクロス・バンも並びます。

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