女性力がアップする！
アロマフードを使ったバレンタインのおもてなし術
池袋の女性の体調改善アロマサロンLuna Aromaの美咲エレミです。今年のバレンタイン、皆さんはどう過ごされますか？　チョコをプレゼントするのが定番ですが、大切な人の心により近づきたい場合には一緒に食事をして過ごすというのがおススメです。

色々な学問から見ても、「食事」と「恋愛」には切っても切れない関係があるようです。心理学でとても有名な話の一つに、食事には『緊張緩和の効果』がある、というものがあり、食事をしながらだと、人は無意識のうちに気持ちが緩み、心を開いてくれたり、お願いごとを聞いてくれる確率がアップすると言われています。実際、政治やビジネスなどにも利用されていて、 相手の腹（本音）を探る、交渉を行うなどの重要な局面においても、食事・お酒というツールは非常に有効とされています。
私もノミニケーション大切にしていますよ～(笑)

おいしいご飯は男女の仲を近くする！
男性が女性に惹かれる要素として「彼女のつくるごはんがおいしい」というのはかなりポイントが高いでしょう。そこで女性の体調改善アロマセラピストとしてご提案です。バレンタインデーは彼にアロマフードを使った料理を作ってみてはどうでしょう？　アロマフードとは女性の体調改善のルナアロマメソッドの一部で香り高いハーブ、美しいエディブルフラワーを使った五感で楽しむ食styleです（商標登録出願済）。

★嗅覚
ハーブや花の香り成分は鼻から脳の本能をつかさどる大脳辺縁系へと信号を伝え記憶や感情に働きかけたり、ホルモン系、免疫系、自律神経を整え自然治癒力を高めます。

★視覚
花の形は多種多様、色もひとつひとつ個性があります。目に映り網膜から神経系を通し脳へ伝わり、感じ取った形や色により元気になったり、心が落ち着いたりします。

★聴覚
葉、花、実、果皮など様々な食材の歯ごたえや音を楽しんだり、その植物について知識を深めたりイメージしたりすることで、日常のあわただしさを忘れ、風にそよぐ音、鳥のさえずり、山あいを流れる谷川の音など自然の中へトリップ！

★味覚
植物のパワーを口から取り入れることができます。アロマフードを楽しむようなスローライフ・スローフードの習慣を取り入れ心も体も癒してあげましょう。

★触覚
花びらにもはかなげなやわらかさがあるもの、厚みのあるもの、葉にもやわらかいもの、硬いもの、鋭いものもあり、触れると自然や大地を感じ人間の本能である自然共存、生命のいつくしみの感情がわき気持ちがやさしくなると言われています。

エディブルフラワーというのは食用のために栽培された花です。ハーブは様々なアロマ成分があるので脳に作用して疲れをとったり気分をスッキリさせてくれたりしますし料理の風味やうまみを引き立たせてくれるので減塩にも役立つんですよ。エディブルフラワーは加熱してしまうと色や香りが飛んでしまうので、生のまま使うことが多いです。サラダや付け合わせのアクセント、デザートなどに添えるだけでも見た目がぐっと華やぎます。

こんな使い方ならそんなに大変そうじゃないでしょう？　ハーブの香りと華やかなエディブルフラワーで彩られた食卓で大切なお相手の居心地を良くする。作る料理が女性的でかわいらしく、美味しければとても喜ばれるでしょう。独身の方でしたら、結婚したら幸せになりそうだな～、と彼に思わせるのに有効です(笑)

バレンタインデーのおもてなしに間に合うようにアロマフードを使ったマクロビ仕立てのイタリアンコース料理が食べられる講座を担当することになりましたので興味のある方はいらしてくださいね！

今回の講座では
「食事と恋愛についての心理的効果」
「花と香りが脳へもたらす癒し効果」
「手軽に使えて効果が高いエディブルフラワーの活用例」
についてお伝えいたします。

全粒粉を使ったパスタを目の前で絞るパフォーマンスもあります！
あっと驚くエディブルフラワー使いの料理をお出ししますのでお楽しみに。
～バレンタインのおもてなし術～
『マクロビ仕立てのイタリアン&アロマフード』講座

バレンタインや、特別な日のおもてなしにもおすすめの
エディブルフラワー（食用花）やハーブを使ったコース料理を、イタリアンのシェフがマクロビ仕立てで作ります！

女性の体調改善アロマセラピスト、美咲エレミのアロマフード講座つき。
東急東横線・都立大学のイタリアンレストランD’ORO（ドーロ）特製チョコレートギフトのお土産つきです。

２月２日（土）11:30～14:00
[会場]　 イタリアンレストランDORO　東京都目黒区中根2-13-20　レオナ都立大1F
　　　　　http://www.do-ro.com/
[受講費]　5,000円（テキスト代、お食事代込、ドーロ特製チョコレートお土産つき）
[申込しめきり]1月31日（木）定員１2名程度
完全ベジタリアン対応もいたします。その場合は食材準備の都合上１月３０日までにお申し出ください。

お申込み・お問い合わせはこちらまで
http://kokucheese.com/event/index/71425/