真央ゆうかのアストロロジーお料理レシピ 「2013年夏本番!!の恋応援企画」~*恋はお料理マジックで?

運気が上がる夏レシピ!

毎月お花のパワーで幸運をゲットということで書かせていただいておりますが、今年の夏は体からも開運、幸運ゲットをしていただきたいと、これからの夏の恋応援企画!! なんといっても旬の食材を頂くことは一番の開運法!!そして、金星=ピンクの食べ物を頂けば、恋愛運UP間違いなしです。今年の夏の恋愛は7月の金星の配置をみてみると、アスペクトを組みそうな星は天王星。

そう、ロンリーガールはあたらしい出会いに吉!特に、同年代の人やネットでの出会いも吉です。そこでちょっと金星さんを応援、女度を上げましょう!! ということで旬の食材を使ってお料理を作ります!旬といえば「トマト」そのトマトを使ったムースはピンク色!!ジャジャ~ン、名づけて「金星のムース」をご紹介いたします。

【レシピ (3人分)】

・トマト  200g
・生クリーム 50cc
・牛乳   50cc
・カッテージチーズ 20g
・白ワイン 20cc
・ゼラチン 5g
・固形コンソメ 1/4
・塩・胡椒 適宜
・飾りつけ/バジル・イタリアンパセリ、かに缶65g(なくてもOK)

① トマトを湯むきします。
② ゼラチンを大匙2杯のお湯でときます
③ トマト、牛乳、カッテージチーズ、固形コンソメ、塩コショウをミキサーにかけます
④ 2を裏ごしして火(弱火)にかけ、ゼラチンを加えます。沸騰させないでね。
⑤ 2を火からおろし、あら熱がとれたら、あわ立てた、生クリームとあわせます。
⑥ カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やして、固まったら、かに缶、バジルで飾りつけをして出来上がり

自分の家でお料理の前菜に出せば、彼の心も「ぎゅっと」掴めること間違いなし。自分で食べても恋愛運UP。旬の食材だから、開運もできちゃうし、トマトのリコピンで美容にも効果大!!万能なのに簡単だから、是非作ってみてね!ガンバレ~2013年の恋愛!!