ホメオパシー発祥の地ドイツに息づく伝承の薬草学、メディカル・ハーブ

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ホメオパシー発祥の地ドイツに息づく伝承の薬草学、メディカル・ハーブ

日本では爽やかな飲み物として親しまれるハーブも、ドイツでは薬同然の不可欠な存在。ドイツ人は病気の有無に関わらず、皆毎日ハーブティーを愛飲するという。私たちも生活のなかにハーブを積極的に取り入れれば、自然の力でもっと健やかになれるはず。あったか～いメディカル・ハーブをごくっと飲んで、寒い冬を乗り越えよう！

ハーブの医薬利用が盛んなドイツでは、大人から子どもまで幅広い層がハーブティーを飲み、おのずと自然治癒への意識も高い。カフェインの摂取量にも敏感で、午後3時以降はノンカフェインであるハーブティーしか飲まない人がほとんど。ハーブティーは小さな子どもの飲み物としても最適とされ、乳幼児との外出時には水筒に入れて持参するのが一般的となっている。ドイツの人々に一番親しまれているカモミールティーは、腹痛や風邪の時には必ず飲まれ、ハーブをあまり飲まない家庭でもこれだけは常備してあるという。日本で言うなら正露丸のような存在かもしれない。薬としてのハーブと料理などのハーブ、いったい何が違うのだろう？　ドイツでは医療原料として扱うハーブには薬事法が適用される。ハーブを栽培する農家は、栽培予定の土地が過去3年農薬を配布していないことなどの証明が必要で、栽培許可が下りてからも指定された栽培方法で育てなければならない。それをクリアした完全無農薬・有機農法のハーブのみ、薬と同じ品質が保証される。分かりやすく言えば、育て方によって薬効を含むハーブとほとんど含まないハーブができてしまう。名前は同じでも色つき水と薬湯ほど効果が大きく違ってくることもあるのだ。日本では緑茶には残留農薬の基準値があるが、ハーブティーや健康茶にその基準は一切ない。身体に良いと思って購入したハーブも、実は残留農薬がたっぷり……という残念なこともあり得るのだ。創業1858年、ドイツ最南部のバイエルン州の中心部に位置する「マリエン薬局プリーン」では、自己治癒力を高める重要な自然療法としてホメオパシー療法やメディカルハーブ療法のためのアイテムを揃えている。こちらで販売されるハーブは全て、世界で最も厳しいと言われるドイツ薬事法などをクリアし、高品質で副作用のない安心できるものばかり。日本からの個人輸入も可能で、日本人の体質や味覚、健康事情などに応じた商品が購入できる。今の季節にぴったりのハーブティー4種を紹介しよう。

ドイツのメディカル・ハーブでは、品質検査内容、製造方法、運搬時の品質コントロールなど、ハーブの種類ごとに品質基準が設定。さらに基準をクリアしたハーブに対して、ティー、オイル、錠剤など、それぞれの用途ごとに必要な基準が定められている

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