カウンセラー、心身機能研究家でもあり、特に「性」と「食」の真実の仕組みの解明を得意分野とする。

1999年、ダイエット依存症＆摂食障害克服体験を描いた自伝小説『ダイエット破り！』でデビュー。
ダイエットせずに自由に食べながらナチュラスリムを実現する《アンチダイエット》提唱者として、食と体型に悩む人々のサポートを行い、多くのダイエッター、摂食障害経験者、医師、セラピストから支持されている。

2002年より「魂に響く性教育」「聖なる性の真実」を伝える講演活動を開始。
大人が学び直す本物のセクシャリティを心身両面から指導するセミナーと個人セッションを全国で展開中。
合わせて月経血をもらさずキープできる《月経血キーパー》を育てる「骨盤底筋＆性エネルギー活性化ヨガ」レッスンも開催中。

●主な著書
『なぜ性の真実「セクシャルパワー」は封印され続けるのか』（ヒカルランド）

『ダイエットやめたらヤセちゃった』（彩雲出版）、『知的アンチダイエット生活』（新潮社）

『食欲ﾌﾘｰDiet─ｶﾗﾀﾞの声を聞いてｷﾚｲになる』（WAVE 出版）

『依存症の真相』（ヴォイス）

『太らない人のヒミツ──腸で考え・脳で感じて・美力めざめる』(彩雲出版)

◎Webサイト「夏目祭子ワークス☆聖なる性とアンチダイエットの世界へ」
http://natsumematsulico.jp/ 
◎ブログ「夏目祭子の《聖なるセクシャルパワー＆体の声ダイエット》」
http://ameblo.jp/matsulico01/

◎個人セッション《ボディ＆ハート・カウンセリング》
http://www.takeit-easy.net/session/cat66/post-29.html#000133