野崎友璃香のハワイアン・オーガニックライフ PART.31〜ハワイアンエネルギーでリフレッシュを〜

時代にぴったりで、頑張った甲斐もあって、ホノルルでも知る人ぞ知る人気店になったので、日本やアメリカ本土にむけて、ピースカフェが逆輸入される日もそう遠くないかもしれません。
野崎友璃香のハワイアン・オーガニックライフ PART.31〜ハワイアンエネルギーでリフレッシュを〜

2ヶ月の日本出張を終えて、先日ハワイに戻りました。

ハワイに戻ってまずすることは……、
深呼吸〜。
やわらかい風が心地よくてハートも広がります。

そして、

⭐️太陽を全身で浴びる

⭐️海に入る。

⭐️新鮮野菜やフルーツをむしゃむしゃ食べる、

です。

今回は帰る間際に風邪をひいてしまって、2日は静かにおとなしくしていましたが、3日には、なにはともあれ、海に入りました。

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いつものアラモアナボウルズには、夏のきれいな波がたち……
ローカルの馴染みの面々との笑顔の再会がうれしく……。

萎えた腕の筋肉と、動きの鈍くなった重たい体を痛感しつつも、

心も体も喜んでるのがよくわかります。

海でリフレッシュした体は、燃費のいい車になった気分。

運動不足だった体がハワイの太陽と風によって、細胞レベルから目覚め始めるよう。

 

夜には、キングストリートにある、ふらりと一人でも気軽に行かれるピースカフェへ。

ビーガンカフェ・ピースカフェ@キングストリート

 

ビーガンカフェの人気メニュー”ヨギーニ“とお味噌汁をいただきました。

ヨギーニは、玄米の上にたっぷりグリーンのサラダがのってて、ビーガンドレッシングがかかっている、そんなヘルシーなワンプレート。

以前はトッピングにわかめがのっていたのだけど、いまは大根にかえて、改良したそう。

なんで? とオーナーに聞くと、

なんでもわかめの中の重金属汚染濃度が著しく最近高くなったから、だそうだ。

そうか、扱う食材の汚染度や産地のチェックもちゃんとしてるんだな、と

その誠実な姿勢と研究熱心度に、聞いててうれしくなる。

ユリカさんのハワイアンデトックスも、うちで扱えるようになったらいいですね、なんて、冗談でも言ってくれる、心優しいオーナー。(オーナーは日本人)

時代にぴったりで、頑張った甲斐もあって、ホノルルでも知る人ぞ知る人気店になったので、日本やアメリカ本土にむけて、ピースカフェが逆輸入される日もそう遠くないかもしれません。

 

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