腸内美人?ベジタリアン体験!

腸内美人?ベジタリアン体験!

第5回★腸内美人?ベジタリアン体験

ベジタリアンと聞くと、ストイックな菜食主義風のイメージを想像してしまいがちだけど、ロンドンではカジュアルでオシャレなベジタリアンカフェが続々登場!中でも近年登場したティビッツ(Tibits)は、その美味しさとオシャレ度の高さで大人気!体にも環境にも配慮された地元で採れる旬の新鮮野菜を中心としたメニューがブッフェ式に並びます。

場所はショッピングの聖地リージェントストリートから一歩路地を入った隠れ家的な場所に位置し、都会の喧噪から逃れてオアシスでひとやすみ〜♪的な空間が広がっています。時間帯も驚きの朝8時から夜中までの営業なので、ブレックファーストに、ランチに、午後のオシャレなティータイムに、ディナーに、そしてバーとしても楽しめます。ロンドン流腸内美人は、ヘルシーな野菜をおつまみにして、カンパーイ!が定番になりそう♪


お一人様用の席には、ゆったりと
くつろげるソファーが♪


サラダから揚げ物まで多種多様に揃います。
ひよこ豆をすりつぶしてハーブやスパイスたっぷりで揚げたファラフェルも人気!

木内麗子 Reiko kiuchi
漫画家、イラストレーター、英国文化研究家。
武蔵野美術大学デザイン科卒業後、大王製紙株式会社にてグラフィックデザイナーを経て、ロンドンのロイヤル・カレッジ・オブ・アート(英国王立芸術大学院)にてイラストを学ぶ。 著書に書き下ろし漫画本『ロンドン 地元みたいに遊ぼう! 』、『英語がペラペラになりました』、『毒出し習慣で 朝、生まれたての体になる!』(出版社:株式会社KADOKAWA メディアファクトリー) 、『神秘なロンドンめぐり』(出版社:アスキー・メディアワークス)をはじめ、英国政府観光庁、 ヴァージン・アトランティック航空等のウェブ連載、ロンドン観光iphoneアプリ、英国王室御用達連載、英国ガイドブックなどを手がける。TVやラジオにも出演。イベントやカルチャースクールで英国に関する講演も行う。現在ロンドンと東京を拠点にし活動中。

☆木内麗子ホームページ
http://www.yougaku.jp