チーズの奥深い魅力を体感する!「チーズフェスタ 2013」開催!

チーズの奥深い魅力を体感する!「チーズフェスタ 2013」開催!

チーズの美味しい楽しみ方

チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会の主催により、2013年11月11日(月)~12日(火)に、ベルサール原宿にて、「チーズフェスタ 2013」を開催されます!
今年で22回目となる本年のテーマは「来て!見て!食べて!世界のおいしいチーズのお祭り」。今回のゲストは、峰 竜太さん、ホリエサワコさん、堀江ひろ子さん親子、料理家 本田よう一さん、元SKE48メンバー 小野晴香さん、平松可奈子さんなどが決定!
今年第2回目となるチーズを使った料理コンテスト「チー1グランプリ」の最終審査も行われます。

◆「チーズフェスタ2013」ゲスト出演内容

チーズが大好きなゲスト峰竜太さん
チーズについてのトークショーを開催!
11月11日13:10より、チーズが大好きな峰竜太さんをゲストにお迎えしたトークショーを行います。峰 竜太さんに、チーズとの出会いやお気に入りの食べ方、おどろくチーズの情報を語ってくださいます。

料理家 本田よう一さん
アメリカンチーズのレシピ紹介

ゲスト:元SKE48小野晴香さん、平松可奈子さん
11月12日11:05より、料理家 本田よう一さんと元SKE小野晴香さん、平松可奈子さんがコラボし、”アメリカンチーズによる美味しい簡単レシピ”をご紹介!

ほりえさわこさん、堀江ひろ子さん親子
「3世代で楽しむチーズおかず」のレシピ紹介

11月12日13:05より、3世代に渡り料理研究をされているほりえさわこさん、堀江ひろ子さん親子がチーズを使ったオリジナルレシピを紹介する「チーズでクッキング」のコーナーが予定されています。

 

◆「第2回チー1グランプリ」ファイナリスト
<「チー1グランプリ」とは>
チーズを使った簡単レシピのコンテストです。2013年7月1日(月)~2013年9月20日(金)までの公募期間中に寄せられた計504品目のレシピの中から、審査を経てファイナリスト5メニューを選出。
2013年11月11日(月)の「チーズフェスタ 2013」会場にて一般の方に試食していただき、投票が行われます。そして、投票ポイントによりグランプリが決定し、12日(火)に表彰式が開催されます。

◆「チーズフェスタ2013」の主な内容
メインステージ:
チーズメーカー各社による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介や、
スペシャルゲストを招いてのチーズに関するトークショーなどを実施します。

世界のチーズ紹介コーナー:
チーズメーカー各社のチーズをサンプリング及びご紹介します。

試食・販売コーナー:
協賛各社の代表的なチーズの試食が楽しめます。お気に入りのチーズはもちろん
その場で購入することもできます。

チーズ相談カウンター:
チーズに関するあらゆる疑問や質問に、チーズマスターがその場で応えます。

第二回チー1グランプリ:
チーズを使った料理コンテストを開催。ご来場の皆様に試食・投票いただき、
グランプリを決定します。

ごはんとチーズのコラボレーション:
「ごはん」とチーズの新しいおいしさを体験いただける試食コーナーです。

第二回ワールドチーズサミット:
世界各国のチーズの歴史から、製造法、使用法、秘話など各国の代表による「お国自慢の銘チーズ」を題材とした講演を実施します。

◆開催概要
◎ 名 称: 「チーズフェスタ 2013」
◎ 日 時:
2013年11月11日(月) 11:00~20:00
12日(火) 11:00~19:00
◎ 会 場: ベルサール原宿 1Fイベントホール
◎ 場 所: 東京都渋谷区神宮前2-34-17 住友不動産原宿ビル1F
◎ 入場料: 無料
◎ 主 催: チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
◎ 後 援: 農林水産省、厚生労働省
◎ 協 力: チーズマスター会、公益財団法人 日本ユニセフ協会、
社団法人全国包装米飯協会
◎ オフィシャルサイト: http://www.cheesefesta.com