ダイエット&つるりん美肌に効果!スーパーで買えるアメリカの酵素ドリンク事情

まさかの、昆布茶がアメリカで大流行!?
ダイエット&つるりん美肌に効果!スーパーで買えるアメリカの酵素ドリンク事情

日本では、酵素ジュース、酵素ドリンクがダイエットや美肌にも効果的ということで話題ですね!酵素ドリンクを飲みながら、酵素ダイエット、または、ファスティング(断食)と組み合わせて、断食ダイエットなどで酵素飲料を飲んでいる方もいらっしゃいます。

ただ、酵素ジュース、酵素ドリンクといっても、美味しいものもあれば、飲みにくいもの、粉末状から液体など、様々なメーカーから発売されていますね。結構、お値段も高いので、お手軽には買えないですね。酵素飲料ランキングなどの口コミを見ながら、どれがいいのか、じっくり選びたいものです。

アメリカの酵素ドリンク事情

さて、先日、夫の出張に便乗してアメリカ、サンフランシスコに行ってきました。アメリカ、とくにカリフォルニアでは酵素ジュースやローフードが日本より10年ほど先行して流行っているようです。

カリフォルニアには、オーガニックなスーパーがあちこちにあり、オーガニックな食材が手軽に手に入ります。holeFoodsなどが代表的ですね。今回は、そのオーガニックなスーパーで、なんと、酵素ジュースを発見!試しに買ってみました。

それが、こちら。
「GT’’s Kombucha Synergy Organic & Raw ジーティーズ コンブチャ シナジーオーガニックアンドロー」

 

昆布茶(Kombucha)がアメリカで大流行!?

え? コンブチャ? それって日本の昆布茶?と思われた方、じつは、英語でKombucha は、70年代に日本でも流行った「紅茶キノコ」なんです。紅茶キノコとは、モンゴル原産で、シベリア地方では日常的に飲まれている紅茶ベースの発酵飲料のこと。

紅茶や緑茶に砂糖をまぜ、そこにキノコのようなゲル状の菌を漬け込み、発酵させて作ります。家庭で作れる健康飲料・発酵飲料として、日本でもブームになりましたね。

その紅茶キノコ(コンブチャ)、アメリカでも健康飲料として、人気なんです。一見、普通のフルーツジュースのような、きれいなパッケージデザインにまず惹かれました。そして、この粒々、とっても気になります!

この酵素ドリンク、味は、チェリー味、グレープ味など何種類か選べます。オーガニックスーパーに普通に売っており、カリフォルニアは、特に健康志向の方が多いため、人気のようです。

今回は、グレープ味をチョイス。どんなお味かな~? 早速飲んでみました。最初は恐る恐る、でも、一口飲むと、意外においしい!ぬるっとした食感で、酸味があります。炭酸かと思いきや、これが酵素の味?発酵した酸味があります。そして、フルーツの種でしょうか、つぶつぶが入っていて、おいしいんです。甘すぎず、天然の甘みが感じられます。

結構、クセになりそう。体に良いものを飲んでいる、という感じがします。

日本でも、もっと手軽に、こんなカラフルなパッケージで、酵素ドリンクがお手軽に買えるようになるといいですね。アメリカにご旅行の際は、ぜひオーガニックスーパーを見つけて、酵素ドリンク、探してみて下さいね。